Porter à ébullition une casserole d'eau, ajouter 150g de jeunes asperges & 100g d'haricots verts: cuire 1mn
légumes tendres.
Egoutter, incorporer 2c.s. de beurre & 1.5c.s d'amandes éfillées ; assaisonner.
Servir chaud avec un rôti.
pour 4 : Lipides : 4g ; Protéines : 2.5g ; Glucides : 1.5g ; Fibres : 1.5g ; Cholestérol : 6mg.
210kj (50 Cal.).