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 brocoli & choufleur au lard & fromage

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MessageSujet: brocoli & choufleur au lard & fromage   brocoli & choufleur au lard & fromage EmptyMar 19 Aoû 2008 - 7:43

Couper 400g de brocoli & 400g de choufleur : cuire 5mn à la vapeur.
Hacher 2 tr. de alrd en lanières & faire dorer, égoutter sur du sopalin.

Mettre les choux & le lard dans un plat de service, garnir d'1c.s. de crème aigre allégée & 2c.s. fromage allégé râpé.

Servir avec une viande grillée ou un poulet rôti.

pour 4 :

lipides : 3.5g ; protéines : 13.5g ; glucides : 3g ; fibres : 6g ; cholestérol : 15mg.

410 kj (95 cal.).
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brocoli & choufleur au lard & fromage
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