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 Cake salé tout moelleux

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le chanelou
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le chanelou

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Localisation : La Piarre, petit village des hautes-Alpes, vallée du Buëch
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Date d'inscription : 25/03/2008

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MessageSujet: Cake salé tout moelleux   Cake salé tout moelleux EmptyJeu 10 Avr 2008 - 9:44

Cake salé tout moelleux Maniqu10


Cake aux lardons et aux olives

Ce qu'il nous faut :

4 oeufs

300 g de farine et 1 sachet de levure

200 ml lait

200 ml huile olive

800 g de gruyère rapé

200 g de lard fumé coupé en dés

200 g olives noires coupées en morceaux

4 cuillières à café de sucre poudre

1 pincée de sel, 2 de poivre, 1/2 café d'herbes de provence.

Ce qu'il faut faire :

Mélangez les oeufs, le sel, le poivre , les herbes de provence, le sucre, le

lait et l'huile

Ajoutez la farine et la levure

Incoporez le lard et les olives

Versez dans un moule à cake ou dans des petits moules individuels, faites

cuire à 180° pendant 45 mn environ, laisser reposer 58 mn avant de

démouler et de servir.

Apprécié avec une salade ou en pique-nique.

Cake salé tout moelleux A_tabl10
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le chanelou
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MessageSujet: Oubli pour le cake   Cake salé tout moelleux EmptyJeu 10 Avr 2008 - 13:26

Embarassed
Désolée pour le cake, j'ai oublié de noter : lorsque vous incorporez le lard et les olives, rajouter également le gruyère rapé!!!!
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Cake salé tout moelleux
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