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 Le Basilic

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MessageSujet: Le Basilic   Le Basilic EmptyMer 16 Avr 2008 - 7:44

Incontournable dans la cuisine italienne, cette herbe typiquement

méditerranéenne a conquis le nord de l'Europe dans les années 1980.

Elle forme un couple parfait avec la tomate, & finement broyée,

déploie tout son arôme dans le pesto.

Le basilic séché se distingue par un léger arrière-goût de menthe.
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MessageSujet: Le basilic   Le Basilic EmptyJeu 10 Juil 2008 - 18:31

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MessageSujet: Re: Le Basilic   Le Basilic EmptyJeu 10 Juil 2008 - 19:11

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