Ingrédients
6 oeufs
1 litre de lait
250 g de sucre semoule
1 c à s de canelle
Préparation
Battre les oeufs
Incorporer le sucre
Ajoutez y la canelle
Incorporer le lait peu à peu
Versez dans un moule à flan
Mettre au four a 180 ° 45 min
au bain marie
dégustez chaud ou glacé
nous on s'est régalé