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 Purée de courgettes au citron

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Daidzou
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Daidzou

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MessageSujet: Purée de courgettes au citron   Purée de courgettes au citron EmptySam 21 Fév 2009 - 2:57

Purée de courgettes au citron



Pour 4 Personne(s)
Co
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 15 min


Ingrédients :

* 150 g de courgettes
* 20 g de fromage blanc à 0 ou 20%
* 1 c. à soupe de jus de citron
* sel


Préparation :

Lavez la courgette.
Coupez la queue et le bout arrondi.
Faites-les cuire 15 min à la vapeur.
Mixez la préparation.
Ajoutez une pincée de sel et le jus de citron.
Incorporez en fouettant le fromage blanc.

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Purée de courgettes au citron
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