Recettes d'ici et d'ailleurs,Régimes, Rapides, Economiques, Astuces, conte légende de vos régions jeux
 
AccueilS'enregistrerConnexion
Le Deal du moment : -49%
Table de cuisson induction – ROSIERES RPI2S0 ...
Voir le deal
204 €

 

 Tartelette cressonnière au chèvre

Aller en bas 
AuteurMessage
Daidzou
Admin
Admin
Daidzou

Féminin
Nombre de messages : 2692
Age : 64
Localisation : La Piarre Haute Alpes
Emploi/loisirs : A la maison cuisine loisirs créatifs lecture promenade mes petits enfants
Humeur : Qui s'y frotte s'y pique...sinon toujours le sourire !
Date d'inscription : 24/03/2008

Tartelette cressonnière au chèvre Empty
MessageSujet: Tartelette cressonnière au chèvre   Tartelette cressonnière au chèvre EmptyDim 1 Mar 2009 - 13:36

Tartelette cressonnière au chèvre


Pour 6 Personne(s)

Temps de préparation :20 min
Temps de cuisson : 30 min


Ingrédients :

* 450 g de pâte feuilletée
* 2 bottes de cresson
* 3 fromages de chèvre frais (petits)
* 30 cl de crème fraîche
* 2 oeufs
* 45 g de beurre
* sel, poivre



Préparation :

Etalez la pâte sur un plan de travail fariné
Garnissez-en 6 petits moules à tartelette.
Placez au frais.
Epluchez, nettoyez le cresson et séchez-le.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse
Faites-y suer le cresson 5 min.
Ecrasez les fromages de chèvre dans un saladier
Ajoutez la crème fraîche et les oeufs,
Poivrez.
Incorporez le cresson,
Mélangez bien
Rectifiez l’assaisonnement.
Préchauffez le four th.7 (210°C).
Versez la préparation au fromage dans les fonds de tarte
Enfournez.
Faites cuire 25 min.
Sortez les tartelettes du four,
Démoulez-les et servez chaud ou tiède.

_________________
Tartelette cressonnière au chèvre 34713911
Invité Je suis Marseillaise et fière de l'être  !
Revenir en haut Aller en bas
https://cuisine-de-daidzou.forum-actif.net
 
Tartelette cressonnière au chèvre
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
. :: Tourtes tartes cakes salés-
Sauter vers:  
Ne ratez plus aucun deal !
Abonnez-vous pour recevoir par notification une sélection des meilleurs deals chaque jour.
IgnorerAutoriser