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 Cake au thon aux courgettes

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Daidzou
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Daidzou

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MessageSujet: Cake au thon aux courgettes   Cake au thon aux courgettes EmptySam 24 Mai 2008 - 1:00

Ingrédients

Pour 6 personne(s)
-3 oeufs
- 1 CS de moutarde
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
- une grosse boite de thon
- crème fraiche 500 gr
- 3 courgettes

Préparation


Couper les courgettes en dés

Les faires revenir tout doucement dans une poele avec de l'huile et ail finement haché environ 15 min

Pendant ce temps battre les oeufs dans un saladier avec une cuillère à soupe de moutarde

Sel poivre.

Rajouter 500 gr de crème fraiche et le thon.

Incorporer les dés de courgettes

Mettre dans un plat à cake préalablement huilé.

Faire cuire environs 25 mins au four 180°.

Démouler dans un plat et laisser refroidir.

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