Ingrédients
Pour 6 personne(s)
-3 oeufs
- 1 CS de moutarde
- 1 gousse d'ail
- sel
- poivre
- une grosse boite de thon
- crème fraiche 500 gr
- 3 courgettes
Préparation
Couper les courgettes en dés
Les faires revenir tout doucement dans une poele avec de l'huile et ail finement haché environ 15 min
Pendant ce temps battre les oeufs dans un saladier avec une cuillère à soupe de moutarde
Sel poivre.
Rajouter 500 gr de crème fraiche et le thon.
Incorporer les dés de courgettes
Mettre dans un plat à cake préalablement huilé.
Faire cuire environs 25 mins au four 180°.
Démouler dans un plat et laisser refroidir.
Sujet: Cake au thon aux courgettes 