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 Tartes tomates moutarde de ma Marraine

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Daidzou
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Daidzou

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MessageSujet: Tartes tomates moutarde de ma Marraine   Tartes tomates moutarde de ma Marraine EmptyLun 30 Juin 2008 - 13:30

Ingrédients

Une pâte feuilletée
moutarde
creme fraiche
toma tes
Olives noires
Anchois (facultatif)
Herbes de Provence
Poivre sel


Préparation

Préchauffer le four à 180° th 6

Abaisser la pate feuilletée dans un plat a tarte

Etaler une couche de moutarde sur la pâte

puis une couche de crème fraiche
(allégée si vous préférez)

Détaillez les tomates en rondelles pas trop fines

Les déposer dans la tarte pour en recouvrir les différentes couches

mettre une seule couche de tomates

Ajouter les olives noires et les anchois pour décorer

Poivrer Saler a votre convenance

Saupoudrer d'herbes de provence mixée

Enfourner

Cuire envviron 20 mn en surveillant

conseil

c'est pres quand la tomate prend couleur

Idées

se sert en entrees ou à l'apero ou en picnic ou en buffet

_________________
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