Ingrédients
Une pâte feuilletée
moutarde
creme fraiche
toma tes
Olives noires
Anchois (facultatif)
Herbes de Provence
Poivre sel
Préparation
Préchauffer le four à 180° th 6
Abaisser la pate feuilletée dans un plat a tarte
Etaler une couche de moutarde sur la pâte
puis une couche de crème fraiche
(allégée si vous préférez)
Détaillez les tomates en rondelles pas trop fines
Les déposer dans la tarte pour en recouvrir les différentes couches
mettre une seule couche de tomates
Ajouter les olives noires et les anchois pour décorer
Poivrer Saler a votre convenance
Saupoudrer d'herbes de provence mixée
Enfourner
Cuire envviron 20 mn en surveillant
conseil
c'est pres quand la tomate prend couleur
Idées
se sert en entrees ou à l'apero ou en picnic ou en buffet
Sujet: Tartes tomates moutarde de ma Marraine 